Totale restyle bij De Compagnie

Een totale restyle vond de afgelopen tijd plaats bij eetcafé De Compagnie in Hasselt. Eigenaar Wim Vos: “We hebben het wat meer gemoderniseerd. Zo hebben we een nieuwe bar, een nieuwe vloer enzovoorts. Het enige wat nog herkenbaar is zijn de oude balken.”

De vraag naar een gezellig eetgelegenheid waar je meer kunt dan alleen aan de bar hangen, deed Vos besluiten om te verbouwen. “Je kunt hier nu eerst een lekker hapje eten, daarna een kopje koffie of thee en 's avonds ook een biertje nemen.” En qua bier is de keuze reuze: “We hebben momenteel meer dan 60 soorten bier, waaronder een aantal exclusieve.” Dat is echter niet het enige: “We hebben ook een exclusieve theelijn.” Koffie is nu in alle soorten en maten verkrijgbaar bij De Compagnie. “We hebben alles in huis om een goede bak koffie te zetten.” Niet alles is veranderd: “Onze beroemde spareribs zijn nog op en top dezelfde.”

Zaterdag houdt De Compagnie een open huis waar iedereen welkom is. “Ik ben met Gerard van den Broek, de brouwmeester van Hertog Jan, in de bierkelder in Arcen gedoken. Daar hebben we een zeven jaar oude fust met Hertog Jan Grand Prestige gevonden. Iedereen die zaterdag komt kan daarvan genieten. En voor iedereen is er natuurlijk een welkomstdrankje en –hapje.” 's Avonds is er muziek, dus het wordt een vrolijke boel bij De Compagnie.

Zie voor de speciale maandaanbiedingen de advertentie in de Stadskoerier van woensdag 28 januari.

Eetcafé De Compagnie
Prinsengracht 29
8061 HH Hasselt
(038) 477 1910