HASSELT - Ruim twintig kleuters van basisschool Op de Hoeksteen gingen dinsdag op excursie naar restaurant De Herderin. Reinoud en Maartje Binnendijk en het personeel hebben deze groep kinderen heel wat geleerd.
Hoe dek je een chique tafel met dubbel bestek? Hoe maak je een kunstwerk van een servet en nog veel meer? De kleuters mochten alles zien. De koelkasten, de steamer, de oven, mixers, heel veel pannen in allerlei vormen en maten, een ijsmachine, enorme afzuigkappen en een reuzepan. Daar mocht iedereen even inzitten met het deksel erop.
De kleuters mochten zelf met een dienblad met bekers rondlopen en bedienen als een ober. Iedereen kreeg een koksmuts en een schortje voor, waarna de kinderen zelf aan de slag mochten. Eerst een eitje tikken, daarna meel en melk erbij om het beslag te maken voor lekkere pannenkoeken.
